Ratsherrn Brauereiführung

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  • In den Schanzenhöfen im Herzen Hamburgs ist die Ratsherrn Brauerei Zuhause. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Brauereikunst.

    Der Name ist Programm. Sie dauert circa 60 Minuten (15 Min. Einführung, 30 Min. Besichtigung, 15 Min. Verkostung) Das gibt’s zu erfahren und zu erleben:

    • Einblick in 1000 Jahre Hamburger Biergeschichte
    • Besonderheiten des Ratsherrn-Brauprozesses
    • kurzer Ü̈berblick der gegenwärtigen Craft Beer-Bewegung
    • Verkostung von 3 Ratsherrn Bieren (aus dem Fass und der Flasche)

    Länger, intensiver und noch leckerer – ist unsere circa 105-minütige Führung (15 Min. Einführung, 45 Min. Besichtigung, 45 Min. Verkostung). Das gibt’s zu erfahren und zu erleben:

    • Einblick in 1000 Jahre Hamburger Biergeschichte (Von den Anfängen bis zur Craft Beer-Revolution)
    • Besonderheiten des Ratsherrn-Brauprozesses
    • kurzer Überblick der gegenwärtigen Craft Beer-Bewegung
    • Verkostung von 4 Ratsherrn Bieren (aus dem Fass und der Flasche), 1 Spezial-Bier, Treberbrotkorb
    • Ratsherrn Bier-Fibel