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The Boilerman Bar

Gerührt, nie geschüttelt. Die Boilerman Bar ist spezialisiert auf sogenannte Highballs. Diese Drinks bestehen aus einer Basisspirituose wie Whisky oder Gin sowie einem „Filler“ wie Ginger Ale, Tonic Water oder dergleichen.

Man nehme eine schwindelig machende Auswahl an Whisky, Gin oder Rum, ergänze diese um edle Filler und serviere sie im knackig kalt vorgekühlten Glas mit massiven Eiswürfeln – das Ergebnis: ein erfrischender Drink voller köstlicher Aromen, der trotz Eiszugabe nicht verwässert. Neben bekannteren Vaianten wie Moscow Mule oder Pimm’s Cup gibt es in der Boilerman Bar auch gewagte Eigenkreationen wie den „Suffering Bastard“ mit Gin, Brandy, Ingwerbier und Bitters. Wer es etwas kräftiger mag, der findet in der Boilerman Bar auch ein paar andere klassische Bardrinks wie Manhattan, Old Fashioned oder Whiskey Sour, der Einsatz des Cocktailshakers wird allerdings womöglich vermieden. Ebenfalls auf der Karte: Champagner und Wein sowie eine exquisite Bierauswahl.

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