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Biest

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Das Biest ist ein toller Ort für Leute, die in unkomplizierter, junger Atmosphäre gern ein paar schöne Stunden mit gutem Essen und Wein jenseits von Schäumchen und Firlefanz auf dem Teller verbringen wollen.

Gutes Essen steht im Biest eindeutig im Mittelpunkt – das hat sich inzwischen herumgesprochen. Der kleine Gastraum mit den schwarzen Stühlen ist bewusst schlicht gehalten, an den weißen Wänden spenden ein paar einzelne Lampen ein angenehmes Licht und lassen die schlichten Gläser und das Besteck erwartungsvoll funkeln: die perfekte Bühne für ein Abendessen mit spannender Küche in entspannter Atmosphäre. Der Service ist kompetent und unkompliziert und berät auf Wunsch sehr gern zu Speisen und Wein. Die Küche interpretiert deutsche Gerichte auf eine erfrischend moderne Art, unternimmt aber auch immer wieder Ausflüge in Richtung Mittelmeer und Asien.

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